Tapas von Backpflaumen .... - Rezept durch mimi
Hier ist es Tapas von Backpflaumen .... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tapas von Backpflaumen .... - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Backpflaumen |
| Tabasco | |
| 2 Päckchen | Frühstücksspeck |
| einige | Zahnstocher |
| Fett zum Frittieren |
Vorbereitung für Tapas von Backpflaumen .... - Rezept
- Die Pflaumen entkernen und in jede Frucht einen Spritzer Tabasco geben, mit einer ScheibeFrühstücksspeck (Bacon) fest umwickeln und jeweils 2 bis 3 Pflaumen auf einen Zahnstocherspießen.
- Das Fett bis 200 Grad erhitzen und die Spießchen darin so lange frittieren, bis der Speck an den Rändern beginnt, goldbraun zu werden.
- Tapas bekommt man in Spanien in jeder Gaststätte zum Wein - man kann sie warm, aber auch kalt genießen.
Tapas von Backpflaumen .... - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1034 (247) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 43,9 g |
| Fett | 5,4 g |
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