Vegetarische Frikadellen - Rezept durch momo1981
Hier ist es Vegetarische Frikadellen - Rezept. Dieses Rezept von momo1981 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Vegetarische Frikadellen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 200 gr. | geriebener Emmentaler |
| 2 | Zwiebel |
| 250 gr. | Haferflocken |
| 0,25 Liter | Milch |
| 8 Kräuter TK | |
| Sonnenblumenkerne | |
| Salz, Pfeffer | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Vegetarische Frikadellen - Rezept
- Käse, Zwiebeln (kleine Würfel), Haferflocken, Sonnenblumenkerne und die Milch in eine große Schüssel geben, dazu dann die Gewürze.
- Dann alles mit den Händen kräftig durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Nun den Teig eine halbe Stunde stehen lassen.
- Danach Frikadellen formen Und in eine Pfanne mit etwas Öl geben.
- Dort werden sie dann von beiden Seiten kräftig angebraten, danach auf sehr kleiner Stufe zu ende braten.
- Dazu passen gut: "leckere Pommes selber gemacht" (gibt es auch als Rezept von mir)
- Übrigens mochten die immer alle! Auch die, die sonst Fleisch essen. Und einige haben noch nicht mal bemerkt das sie ohne Fleisch sind ;)
Vegetarische Frikadellen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 841 (201) |
| Eiweiß | 8,3 g |
| Kohlenhydrate | 32,2 g |
| Fett | 4,1 g |
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