Szegediner Gulasch Rezept durch Mixer
Folgendes ist Szegediner Gulasch Rezept. Dieses Rezept von Mixer geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Szegediner Gulasch Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 Gramm | Schweinefleisch |
| 300 Gramm | Zwiebel |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 5 Esslöffel | Pflanzencreme |
| 1 Esslöffel | Paprika edelsüß |
| 1 Esslöffel | Kümmel gemahlen |
| 3 Esslöffel | Paprikamark |
| Salz | |
| 1 Dose | Sauerkraut Abtropfgewicht 850 g |
| 300 Milliliter | Fleischbrühe (Würfel) |
ZUBEREITUNG Szegediner Gulasch Rezept
- Fleisch in Würfel schneiden. Zwiebel in feine Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Fleisch scharf anbraten. Zwieben und Knoblauch dazugeben,salzen und mitbraten. Paprikapulver und Kümmel drübersteuen und kurz mitbraten.Paprikamark unterrühren. Sauerkraut daraufgeben und ca. 30 Minuten mit geschlossenem Deckel bei kleiner Hitze garen. Dabei ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt. Dann die Fleischbrühe angießen und nochmals ca. 45 Minuten garen.
Szegediner Gulasch Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 16,2 g |
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