Amour Amour Pastasauce - Rezept geschrieben von Tiggi1804
Hier ist es Amour Amour Pastasauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tiggi1804 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Amour Amour Pastasauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Dose | Pizzatomaten |
| 0,5 Glas | Paprikaschoten eingelegt |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Basilikumöl |
| 2 EL | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Thai Sweet Chili Sauce |
| Knorr Kräuterlinge | |
| Meersalz aus der Mühle | |
| Pfeffer | |
| Chilipulver |
Vorbereitung für Amour Amour Pastasauce - Rezept
- Paprika in einem Sieb gut abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden.
- Basilikumöl in einem Topf erhitzen und die Knoblauchzehen darin kross anbraten, so dass sie den Geschmack an das Öl abgeben. Anschließend rausnehmen und entsorgen.
- Tomatenmark und Zucker in das Öl geben und kurz anbraten.
- Die vorbereiteten Paprika hinzufügen und anbraten.
- Pizzatomaten und Thai Sweet Chili Sauce dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
- Sauce mind. 1 Std. köcheln lassen. Je länger sie köchelt, desto besser und geschmacksintensiver wird sie.
- Die Sauce passt zu jeglicher Pasta, aber auch hervorragend zu Reis und Geflügel. Ich koche sie immer in großen Mengen und friere sie dann portionsweise ein.
Amour Amour Pastasauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1427 (341) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 27,8 g |
| Fett | 25,3 g |
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