Kerstin`s Topfen-Kirsch GITTERKUCHEN - Rezept Eingereicht von kerstinokei

Kerstin`s Topfen-Kirsch GITTERKUCHEN - Rezept von kerstinokei

Hier ist es Kerstin`s Topfen-Kirsch GITTERKUCHEN - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von kerstinokei geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.

Kerstin`s Topfen-Kirsch GITTERKUCHEN - Rezept

Zutaten für 6 Personen

750 g	Magertopfen
3	Eier
1 Päckchen	Vanillepulver
1 Päckchen	Vanillezucker
3 EL	Zucker ,schuss Zitronensaft
1	Glas Weichseln/Kirschen
2 Packungen	Blätterteig

Vorbereitung für Kerstin`s Topfen-Kirsch GITTERKUCHEN - Rezept

1. Topfen,Eier,Zucker,Vaniellezucker und das Päckchen Vanillepulver miteinander gut in einer Schüssel verrühren!Den Schuss Zitronensaft beifügen und abschmecken,den einer mag es süßer oder eben nicht zu süß!Einen von den beiden Blätterteig schön auf das mit Backpapier belegtes Blech legen.Darauf das Topfengemisch streichen und mit die Kirschen belegen!Den zweiten Blätterteig in ca. 2 cm breiten Streifen teilen und wie ein Gitter auf die letzte Schicht legen!Die Ränder ein wenig einlegen!Den Blätterteig schön mit Wassertropfen beträufeln damit der Teig schön aufgehen kann!Ab damit in den vorgeheizte Backofen und ca. bei 200° C 30 min. backen! Tipp: Man kann nach Lust und Geschmack auch andere Obstsorten verwenden!

Kerstin`s Topfen-Kirsch GITTERKUCHEN - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	175 (42)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	10,0 g
Fett	-

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