Spinat-Omlett - Rezept Durch clodin

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    Hier ist es Spinat-Omlett - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von clodin geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spinat-Omlett - Rezept


    Spinat-Omlett - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    6 Stk Eier
    1 Paket Blattspinat tiefgefroren
    1 Stk Knoblauch frisch
    200 gr. Champignons frisch
    50 gr. Schinken-Nuggets /Katenschinken
    1 Stk Zwiebel gehackt
    Pfeffer aus der Mühle
    Meersalz aus der Mühle
    Muskat
    Öl/Fett zum braten


    ZUBEREITUNG Spinat-Omlett - Rezept


    1. Ein schnell zubereitetes schmackhaftes Alltagsgericht für mittags und abends.
    2. Die Zwiebel, die gewürfelten Champingons,den Schinken in einer Pfanne dünsten und den aufgetauten Blattspinat hinzufügen. Die Knoblauchzehe in Scheibchen schneiden und mit untermischen.
    3. Alles ca. 5 Min. ohne Deckel köcheln lassen. Mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss würzen und abschmecken.
    4. Jeweils 3 Stk. Eier aufschlagen, stocken lassen und vorsichtig wenden. Ich habe die Eier nicht gesalzen, da die Masse schon recht würzig ist.
    5. Zum anrichten das Omlett auf einen Teller gleiten lassen und den Spinat oben auf drappieren.
    6. Ich wünsche guten Apetitt.



    Spinat-Omlett - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 87 (21)
    Eiweiß 4,1 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 0,2 g


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