Marmelade: Erdbeer - Nektarinen - Bananen - Rezept By Willmei

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    Folgendes ist Marmelade: Erdbeer - Nektarinen - Bananen - Rezept. Dieses Rezept von Willmei geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Marmelade: Erdbeer - Nektarinen - Bananen - Rezept


    Marmelade: Erdbeer - Nektarinen - Bananen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    400 g Erdbeeren tiefgefroren
    250 g Nektarinen frisch
    100 g Bananen frisch
    250 g Gelierzucker 3:1
    1 Pk. Zitronensäure


    ZUBEREITUNG Marmelade: Erdbeer - Nektarinen - Bananen - Rezept


    1. Erdbeeren auftauen lassen. Nektarinen halbieren, den Stein entfernen und die Schale abziehen. (Wenn die Nektarine gut reif ist, kann man die Schale sehr leicht abziehen).Von der Banane die Schale entfernen. Alles zerkleinern, in einen hohen Topf füllen und gründlich pürieren.
    2. Gelierzucker unterrühren, aufkochen und 3 - 4 Min. sprudelnd weiter kochen lassen, dabei laufend rühren. Gelierprobe machen und wenn es nicht fest genug ist, 1 Pk. Zitronensäure unterrühren.
    3. In heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen. 5 Min. auf den Kopf stellen, danach umdrehen und erkalten lassen.



    Marmelade: Erdbeer - Nektarinen - Bananen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 0,7 g
    Kohlenhydrate 32,0 g
    Fett 0,2 g


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