Guacamole Original mexikanischer Avocado--Dip - Rezept durch SorellaPaella
Hier ist es Guacamole Original mexikanischer Avocado--Dip - Rezept. Dieses Rezept von SorellaPaella geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Guacamole Original mexikanischer Avocado--Dip - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | reife Avocados |
| 1 EL | feingehackte rote Zwiebeln |
| 1 | große Tomate |
| 1 | grüne Chillischote, scharf |
| 1 Stängel | Koriander |
| Zitronensaft | |
| Salz |
Vorbereitung für Guacamole Original mexikanischer Avocado--Dip - Rezept
- Avocados halbieren und die Kerne entfernen. Das Fleisch in ein Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Tomate häuten, entkernen und hacken, Chillis in Ringe schneiden und den Koriander sehr fein hacken.
- Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Chillis zu der Avocadomousse geben. Einige Tropfen Zitronensaft dazu und alles gründlich vermengen. Nach Geschmack salzen.
- Wer es nicht gern scharf mag sollte auf die Chillis verzichten.
- Schmeckt auch gut zu Brot mit gemahlenem Pfeffer.
Guacamole Original mexikanischer Avocado--Dip - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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