Zabaione Live on Stage - Rezept durch Das perfekte Dinner
Hier ist es Zabaione Live on Stage - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Zabaione Live on Stage - Rezept
Zutaten für 5 Personen
4 Stk. | Eigelb |
90 g | Zucker |
250 g | Erdbeeren |
200 g | Vanilleeis |
500 ml | Champagner |
ZUBEREITUNG Zabaione Live on Stage - Rezept
- Das Eigelb und den Zucker in eine Schüssel geben und weiß schaumig aufschlagen. Dann den Champagner langsam unterrühren und alles im Wasserbad unter ständigem rühren schaumig schlagen. 5 Schälchen mit einer Kugel Vanilleeis in der Mitte und frischen Erdbeeren, als Bett, vorbereiten. Zum Schluss die Zabaione darüber verteilen.
Zabaione Live on Stage - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 31.10.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 485 (116) |
Eiweiß | 1,1 g |
Kohlenhydrate | 16,0 g |
Fett | 1,9 g |
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