Tomatensoße mit Jagdwurst - Rezept geschrieben von hareg
Hier ist es Tomatensoße mit Jagdwurst - Rezept. Dieses Rezept von hareg geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomatensoße mit Jagdwurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Tomaten frisch |
| 200 gr. | Jagdwurst am Stück |
| 1 TL (gestrichen) | Zucker |
| Salz, Pfeffer, Chiliflocken | |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
Vorbereitung für Tomatensoße mit Jagdwurst - Rezept
- Jagdwurst in Würfel schneiden
- Tomaten, waschen und kreuzweise einschneiden
- Jagdwurstwürfel in wenig Fett leicht anbraten und gehackte Zwiebel zugeben
- Tomaten in kochendes Wasser geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- Tomaten häuten und durch ein Sieb passieren.
- Tomatenmasse zu den angebratenen Jagdwurstwürfel geben und 1 TL Zucker zufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.
- Je nach Geschmack leicht andicken
- Dazu passen Nudeln aller Art. (Auf dem Foto Fusilli)
- Frischen Salat dazu reichen
Tomatensoße mit Jagdwurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 79 (19) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| Fett | 0,2 g |
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