Tagliatelle mit Hähnchen - Broccoli Sahne Soße - Rezept von AngusY66
Folgendes ist Tagliatelle mit Hähnchen - Broccoli Sahne Soße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von AngusY66 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Tagliatelle mit Hähnchen - Broccoli Sahne Soße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Tagliatelle |
| 300 Gramm | Hähnchenbrust |
| 250 Gramm | Broccoli frisch |
| 200 Milliliter | Schlagsahne |
| 100 Gramm | Parmesan |
| Olivenöl, Pfeffer, Salz |
Vorbereitung für Tagliatelle mit Hähnchen - Broccoli Sahne Soße - Rezept
- Broccoli in Röschen teilen und 5 Minuten in Salzwasser blanchieren. Stiele schälen und in dünne Streifen schneiden.
- Tagliatelle nach Packungsanleitung zubereiten.
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Olivenöl in einem Wok erhitzen und die Hähnchenstücke datrin anbraten.
- Die Broccolistreifen hinzufügen und mitbraten. Danach die Broccoliröschen und die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen.
- Parmesan reiben und ca. die Hälfte hinzufügen. Tagliatelle hinzufügen und vermengen.
- Das Ganze mit dem restlichen Parmesan bestreut servieren.
Tagliatelle mit Hähnchen - Broccoli Sahne Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 870 (208) |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Kohlenhydrate | 17,1 g |
| Fett | 9,4 g |
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