Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark - Rezept By MausVoh

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    Hier ist es Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von MausVoh geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark - Rezept


    Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 g kleine, festkochende Kartoffeln
    1 TL Salz
    1 TL Kurkuma
    100 g Räucherlachs
    250 g Speisequark Magerstufe
    4 TL Sahne Meerrettich ( Glas )
    1 TL Rapsöl
    2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle
    1 EL DIll TK / Eigene Herstellung
    2 Radieschen
    2 Scheiben Zitrone
    2 Scheiben Kiwi
    2 Stängel Petersilie
    grobes Meersalz aus der Mühle


    Vorbereitung für Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark - Rezept


    1. Kartoffeln schälen, waschen, in Wasser mit Salz ( 1 TL ) und Kurkuma ( 1 TL ) ca. 20 Minuten kochen und abgießen. Räucherlachsscheiben würfeln. Alle Zutaten ( 250 g Speisequark. 100 g Räucherlachswürfel, 4 TL Sahne Meerrettich, 1 TL Rapsöl, 2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle und 1 EL geschnittener Dill ) in eine Schüssel geben und gut cremig vermengen/vermischen.Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark, mit Radieschen, Zitronenscheibe, Kiwischeibe und Petersilie garniert, servieren. Zum Essen grobes Meersalz aus der Mühle dazu reichen.



    Kartoffeln mit Räucherlachs-Quark - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.05.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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