Schokoladentorte Sünde pur. Gut für`s Gemüt aber schlecht für die Hüfte. Man kann eben nicht alles haben ;o)) - Rezept durch yxcv123junge
Folgendes ist Schokoladentorte Sünde pur. Gut für`s Gemüt aber schlecht für die Hüfte. Man kann eben nicht alles haben ;o)) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von yxcv123junge geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schokoladentorte Sünde pur. Gut für`s Gemüt aber schlecht für die Hüfte. Man kann eben nicht alles haben ;o)) - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Buttercrem / Füllung | |
| 2 Päckchen | Schokopudding |
| 150 gr. | Zucker |
| 190 gr. | Butter |
| 800 ml | Milch |
| 1 EL | Kakao = 15gr |
| Verzierung | |
| 1 EL | Nutella |
| 1 EL | Schokostreusel = 15gr |
| Torte | |
| 1 Stk. | Biskuit Tortenboden 3-teilig |
Vorbereitung für Schokoladentorte Sünde pur. Gut für`s Gemüt aber schlecht für die Hüfte. Man kann eben nicht alles haben ;o)) - Rezept
- Am Abend zuvor, wie immer, den Pudding mit der Milch und dem Zucker zubereiten. Den fertigen Pudding sofort mit einer Klarsichtfolie direkt auf dem Pudding abdecken und die Butter daneben stellen.Am Folgetag haben beide Zutaten die gleiche Temperatur. Butter kurz aufschlagen und löffelweise den Schokopudding hinzugeben bis er alle ist. Jetzt den Kakao untermischen.Von der dann entstandenen Buttercreme zwei Eßlöffel für die Verzierung abnehmen oder übrig lassen.Das war das Schwerste ;o))
- Dreiteiligen Tortenboden zur Hand und den ersten Teil mit der Buttercreme bestreichen. Den zweiten Teil auflegen und ebenfalls mit Creme bestreichen. Jetzt den dritten Teil auflegen und den Rand mit Buttercrem beschmieren. Zum Schluß den letzten Boden von Oben bestreichen. Fertig.
- Die übriggebliebene oder die 2 EL abgenommene Buttercreme mit dem einen EL Nutella, mittels Schneebesen, mischen. Alles in eine Tüte, an der eine Tülle sein sollte, füllen und kleine Türmchen auf die Torte spritzen. In die Mitte die Schokoladenstreusel aufstreuen. Fertig.
- Pudding deckt man unmittelbar nach dem Kochen mit einer Klarsichtfolie direkt auf dem Pudding ab, dann bekommt er keine Haut. Ich stelle den Puddingtopf, der durch einem dickem Boden die Wärme immer extrem lange hält, auch immer kurz ins kalte Wasser. So setzt der Pudding nicht nachträglich an.Den Kakao muß man nicht unbedingt dazugeben. Mit ihm wird es allerdings viel schokoladiger.Viel Spaß und lecker schmeckt!
- In den neu hinzugefügten Bildern seht ihr, dass man auch eine Fruchtschicht dazwischen machen kann. Hier habe ich saure Marmelade genommen, die ich zuvor mit 3TL Sofort-Gelatine andickte. Sauerkirschen gehen auch, zusätzlich kann man damit auch noch verzieren.
Schokoladentorte Sünde pur. Gut für`s Gemüt aber schlecht für die Hüfte. Man kann eben nicht alles haben ;o)) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 921 (220) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 18,8 g |
| Fett | 15,1 g |
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