Rote Linsen indische Art Rezept geschrieben von herbstlicht
Folgendes ist Rote Linsen indische Art Rezept. Dieses Rezept von herbstlicht geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rote Linsen indische Art Rezept
Zutaten für 2 Personen
Butter zum Anbraten | |
1 | Zwiebel |
2 Zehen | Knoblauch |
1 TL | Koriandersamen |
1 TL | Kumin |
1 TL | Kurkuma |
1 TL | Chilipulver |
2 TL | Garam Masala |
175 g | Rote Linsen |
1 Dose | Tomaten |
300 ml | Kokosmilch |
2 TL | Zitronensaft |
2 | Karotten |
Sellerie | |
Salz, Pfeffer | |
Für den Joghurtdip: | |
1 Becher | Joghurt |
Minze frisch | |
Kumin | |
Chili | |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Rote Linsen indische Art Rezept
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in der Butter leicht anbraten.
- Linsen und Gewürze zugeben und mit den Tomaten und etwas Wasser ablöschen.
- Klein geschnittene Karotten und Sellerie hinzufügen.
- Mit der Kokosmilch und dem Zitronensaft verfeinern. 20 Minuten köcheln lassen und anschließend salzen und pfeffern.
- Für den Joghurtdip alle Zutaten miteinander verrühren.
Rote Linsen indische Art Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.03.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 167 (40) |
Eiweiß | 1,3 g |
Kohlenhydrate | 4,7 g |
Fett | 1,6 g |
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