Quarkbuletten Frikadellen ganz ohne Fleisch - Rezept durch peracher
Hier ist es Quarkbuletten Frikadellen ganz ohne Fleisch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von peracher geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Quarkbuletten Frikadellen ganz ohne Fleisch - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 Gramm | Magerquark |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Stück | Knoblauchzehen gepresst |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| 50 Gramm | Semmelbrösel |
| 20 Gramm | Tomaten getrocknet |
| 1 Prise | Thymian trocken |
| Olivenöl oder Butterschmalz |
Vorbereitung für Quarkbuletten Frikadellen ganz ohne Fleisch - Rezept
- Magerquark, Ei, durchgepressten Knoblauch Salz Pfeffer und etwas Muskat verrühren.
- Semmelbrösel, gehackte getrocknete Tomaten und eine Prise getrockneten Thymian untermischen und die Masse 20 – 30 min quellen lassen.
- Die Masse zu 8 Buletten formen und im Olivenöl oder Butterschmalz von jeder Seite 4-5 min bei mittlerer Hitze braten.
Quarkbuletten Frikadellen ganz ohne Fleisch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 485 (116) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| Fett | 0,6 g |
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