Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und geräucherter Putenbrust - Rezept geschrieben von Alexa Iwan
Hier ist es Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und geräucherter Putenbrust - Rezept. Dieses Rezept von Alexa Iwan geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und geräucherter Putenbrust - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Pizzateig Fertigprodukt |
| 300 ml | Pizzatomaten Konserve |
| 150 g | Rucola |
| 4 Stück | Tomaten frisch |
| 250 g | Mozzarella |
| 100 g | Putenbrust geräuchert Aufschnitt |
| 20 g | Parmesan frisch gerieben |
| 1 EL | Oregano getrocknet |
ZUBEREITUNG Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und geräucherter Putenbrust - Rezept
- • Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.• Pizzatomaten mit Oregano pürieren.
- Rucola waschen und trocknen. Tomaten waschen, Strunk kegelförmig herausschneiden. Tomaten waagerecht in Scheiben schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Pizzateig mit Backpapier auf ein Blech geben und 10 Minuten vorbacken.
- Tomatensauce frische Tomaten und Mozzarella auf dem Teig verteilen und weitere 15 Minuten backen.
- Pizza aus dem Ofen holen. Zügig mit Rucola, Putenbrustscheiben und Parmesan belegen, in vier Stücke schneiden und sofort servieren.
Pizza mit frischen Tomaten, Rucola und geräucherter Putenbrust - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 724 (173) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| Fett | 8,4 g |
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