Pfirsich - Aprikosen - Mus - Rezept von Sarahlein82
Hier ist es Pfirsich - Aprikosen - Mus - Rezept. Dieses Rezept von Sarahlein82 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Pfirsich - Aprikosen - Mus - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 4 | Pfirsiche frisch |
| 5 | Aprikosen frisch |
| 1 | Vanilleschote |
| 1 EL | Puderzucker nach Belieben |
ZUBEREITUNG Pfirsich - Aprikosen - Mus - Rezept
- Pfirsiche und Aprikosen blanchieren, abschrecken und mit dem Chef – Serie Pro, Universalmesser in Würfel schneiden und in den Dämpfaufsatz geben.
- Den Wasserbehälter mit 400 ml Wasser füllen, 101° MicroGourmet zusammensetzen und verschließen und ca. 15 Minuten in der Mikrowelle bei 800 Watt garen. Nach der Stehzeit von 5 Minuten nach Belieben mit dem Pürier – Meister zerkleinern.
- Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen und unter das Mus rühren. Bei Bedarf mit Puderzucker süßen.
Pfirsich - Aprikosen - Mus - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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