Apfel Radieschen Smoothie mit gerösteten Tramezzini-Cannelloni (Sarah Knappik) - Rezept durch Grill den Henssler
Folgendes ist Apfel Radieschen Smoothie mit gerösteten Tramezzini-Cannelloni (Sarah Knappik) - Rezept. Dieses Rezept von Grill den Henssler geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Apfel Radieschen Smoothie mit gerösteten Tramezzini-Cannelloni (Sarah Knappik) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| Smoothie: | |
| 1 Bd | Radieschen frisch |
| 2 Stk. | Äpfel Granny Smith |
| 100 ml | Apfelsaft naturtrüb |
| 100 ml | Apfelsaft |
| 50 ml | Mineralwasser |
| 2 EL | Limettensaft |
| 1 Msp | Wasabi-Creme |
| Tramezzini_Cannelloni: | |
| 4 Stk. | Tramezzinibrot Scheiben |
| 50 g | körniger Frischkäse |
| 2 Bd | Radieschen |
| Rock Chives Kresse | |
| 1 Stk. | Limettenabrieb |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Olivenöl | |
| 3 EL | Saure Sahne |
ZUBEREITUNG Apfel Radieschen Smoothie mit gerösteten Tramezzini-Cannelloni (Sarah Knappik) - Rezept
- Äpfel entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit einem gewaschenen Bund Radieschen in den Mixer geben. Apfelsaft Wasabi und Limettensaft hinzufügen und fein pürieren. Das Mineralwasser untermischen.Zum Servieren in Gläser füllen.
- Die Tramezzini Brotscheibe dritteln und mit einem Rollholz dünn ausrollen. Mit dem etwas abgetropften Käse, den Radieschenstiften und der Rock Chives Kresse und einer Spur Wasabipaste füllen mit Limettenabrieb, Salz und Pfeffer würzen.
- Den oberen Rand mit Eigelb bestreichen und zusammenrollen, das Teigende etwas andrücken.
- In einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter knusprig braten, Röllchen halbieren und auf Tellern anrichten und mit der Kresse, etwas Sauerrahm und Radieschenscheiben garnieren.
Apfel Radieschen Smoothie mit gerösteten Tramezzini-Cannelloni (Sarah Knappik) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.11.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,9 g |
| Fett | 5,9 g |
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