Quarkstollen Exotisch und lecker - Rezept geschrieben von elfenike
Hier ist es Quarkstollen Exotisch und lecker - Rezept. Dieses Rezept von elfenike geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Quarkstollen Exotisch und lecker - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1000 g | Mehl |
| 2 Päckchen | Backpulver |
| 300 g | Zucker |
| 2 Päckchen | Vanillinzucker |
| 1 Messerspitze | Zimt gemahlen |
| 2 | Eier |
| 1 Gläschen | Amaretto |
| Orangenabrieb | |
| 200 g | Butter weich |
| 250 g | Quark |
| 50 g | Mandeln gemahlen |
| 50 g | Mandeln gehackt |
| 50 g | Wallnüße gehackt |
| 100 g | Sultaninen |
| 50 g | Crunberries |
| 50 g | Zitronat (Sukkade) |
| 50 g | Kirschen kandiert gehackt |
| Backpapier | |
| 50 g | Butter geschmolzen |
| 50 g | Puderzucker |
Vorbereitung für Quarkstollen Exotisch und lecker - Rezept
- Trockene Zutaten mit die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Mixer (Knethacken) zu einem Brei kneten. Amaretto, Orangenabrieb, Butter und Quark dazugeben und mit dem Mixer weiter bearbeiten. Die restlischen Zutaten hineingeben und mit bemehlten Hände kneten. Zwei Stollen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und auf 150°C (Heißluft) ca.50 Minuten backen. Sofort mit Butter pinseln und mit Puderzucker bestäuben.
Quarkstollen Exotisch und lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1570 (375) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 56,9 g |
| Fett | 12,7 g |
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