Zarte Kokospralinen - Rezept von romartin0
Hier ist es Zarte Kokospralinen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romartin0 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Zarte Kokospralinen - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 125 gramm | Butter zimmerwarm |
| 225 gramm | Puderzucker |
| 340 gramm | Kokosraspeln |
| 3 cl | Limettensaft |
| 60 Stück | Mandeln oder Haselnüsse |
| 200 gramm | weiße Schokokolade |
| Limettenabrieb | |
| 59 Stück | Pralinenförmchen |
ZUBEREITUNG Zarte Kokospralinen - Rezept
- In einer großen Schüssel werden die Hälfte der Kokosraspeln mit den anderen Zutaten zu einer homogenen Masse mit dem Mixer oder per Hand vermengt.Den Kloss jetzt für ca. 30 min kühlen.
- Jetzt eine geschälte Mandel oder Haselnuss in die Hand nehmen , mit einem TL ein kleines Stück abstechen. Mit den Händen eine gleichmäßige nicht zu große Kugel formen. (etwa 20 mm)
- Wenn alle Kugeln geformt sind können sie in der temperierten Schokolade getaucht werden und in den restlichen Kokosraspeln gewendet werden.
- Zum trocknen auf ein Kuchenrost ablegen.Nun die Fertige Praline in ein Pralinenförmchen setzen.Sollte eine übrig bleiben ist die zum Naschen als Lohn.
Zarte Kokospralinen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2340 (559) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 35,4 g |
| Fett | 45,3 g |
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