Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept geschrieben von ronja2008
Hier ist es Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von ronja2008 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 gr | Roggenvollkornmehl |
| 250 gr | Dinkelvollkornmehl |
| 100 gr. | Weizenmehl |
| 1 TL | Salz |
| 20 gr. | Brotbackmittel vom Hobbybäcker |
| 1 EL | Olivenöl |
| 8 gr. | Trockenhefe |
| 400 ml | Wasser warm |
ZUBEREITUNG Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept
- Mehlsorten, Brotbackmittel, Trockenhefe und Salz mischen Olivenöl und Wasser dazugeben und in der Knetmaschine ca 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten.
- Zugedeckt an einem warmen zugfreien Ort ca 1 Stunde gehen lassen.
- Den Ultraplus kalt ausspülen und den Teig hineingeben.
- Dann nochmal ne halbe Stunde zugedeckt stehen lassen.
- in den kalten Backofen geben und dann auf 200 Grad 1 Stunde backen lassen.
- Willmei macht das ohne den Teig gehen zu lassen und auch dort wird das Brot super, nur mein Mann hat es gerne besonders fluffig und so hab ich das mal mit gehn versucht und das Brot ist einfach Klasse.
Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
Das war Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept Gesendet von ronja2008 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Brot - Dinkel-Roggenollkorn - Rezept Gesendet von ronja2008 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2019/04/brot-dinkel-roggenollkorn-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.