Sülzsalat - Rezept von Dietz

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    Hier ist es Sülzsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sülzsalat - Rezept


    Sülzsalat - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 gr. Hausmacher Sülze Konserve
    1 Stk. Gewürzgurke Sauerkonserve
    1 Stk. Zwiebel
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Olivenöl extra vergine
    Essig
    Salz


    Vorbereitung für Sülzsalat - Rezept


    1. Die Sülze (am Besten ist selbst hergestellte) oder aber gekaufte in kleine Würfel (ca. 1 - 2 cm) schneiden. Ebenso mit der Gewürzgurke verfahren. Die Zwiebel pellen und in Ringe schneiden.
    2. In einer Schüssel alles mischen und mit Essig (kein Fruchtessig), Pfeffer, Salz und Olivenöl würzen. Auch abschmecken mit etwas Gurkenbrühe aus dem Glas ist nicht verkehrt. Etwas durchziehen lassen (ca. 30 Min.), hebt den Geschmack.
    3. Passt gut auf ein herzhaftes Brot, aber auch zu Bratkartoffeln.Dieser Salat läßt sich noch mit diversen Kräutern und Gewürzen individuell verändern.



    Sülzsalat - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1151 (275)
    Eiweiß 18,5 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 22,4 g


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