Oel/Essig - Schnittlauch-Essig - Rezept Von Einsendungen Anoubis

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    Folgendes ist Oel/Essig - Schnittlauch-Essig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Anoubis geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Oel/Essig - Schnittlauch-Essig - Rezept


    Oel/Essig - Schnittlauch-Essig - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    500 ml Weißweinessig
    1 Handvoll Schnittlauchblüten
    1 Zweig Oregano


    Vorbereitung für Oel/Essig - Schnittlauch-Essig - Rezept


    1. Die Schnittlauchblüten gut ausschütteln und evtl. kleineInsekten entfernen. Nur bei Bedarf kurz unter fliessendemWasser abbrausen und gut abtrocknen. Den Oregano evtl.auch kurz abbrausen und gut abtrocknen.
    2. Die Blüten und den Oregano in ein grösseres Schraubglasgeben und mit dem Essig übergiessen.
    3. Den Ansatz ca. 2 Wochen dunkel lagern und danach durch einSieb abfiltern.
    4. Ich kann mir gut vorstellen, dass dieser Essig als Salatdressingsehr lecker ist. Über die Haltbarkeit muss man sich wohl keineSorgen machen - Essig wird soooo schnell nicht schlecht ;-)



    Oel/Essig - Schnittlauch-Essig - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 79 (19)
    Eiweiß 0,4 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett -


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