Mandarinen Quark Torte - Rezept von binchen2801
Hier ist es Mandarinen Quark Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von binchen2801 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mandarinen Quark Torte - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 Gramm | Mehl |
| 150 Gramm | Butter |
| 50 Gramm | Zucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Päckchen | Vanillin-Zucker |
| 2 | gestr. Teelöffel Backpulver |
| 500 Gramm | Quark |
| 200 Gramm | Zucker |
| 2 Dosen | Mandarinen |
| 2 Päckchen | Gelatine |
| 8 Eßlöffel | Mandarinensaft |
| den Saft einer Zitrone | |
| 2 | Eiweiß |
| 2 Becher | Sahne |
ZUBEREITUNG Mandarinen Quark Torte - Rezept
- Den Teig aus den dafür angegebenen Zutaten (Mehl, Butter, Zucker, Eigelb, Vanillin-Zucker und Backpulver) herstellen.
- Backzeit: bei 170 Grad 20-25 Minuten und die Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen.
- Die Gelantine mit dem Mandarinensaft auflösen.
- Den Quark mit Zucker und den Mandarinen vermischen, dannden Zitronensaft unterrühren.
- Dann das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse geben
- Jetzt noch die Sahne schlagen und mit der Gelantine vorsichtigunter die Masse heben.
- Um den Teig am besten einen Tortenring machen und dieMandarinen-Quark-Masse einfüllen und glatt strreichen. NachBelieben verzieren.
- WICHTIG: Den Kuchen 1 Nacht im Kühlschrank aufbewahren
- Der Dekoration sind mal wieder keine Grenzen gesetzt, zu Ostern hatten wir kleine Schokoladenhasen und zu dem 70igsten Geburtstag neulich einfach Herzen......
Mandarinen Quark Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1205 (288) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 33,9 g |
| Fett | 12,6 g |
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