Nudel Pfanne mit Kasseler und Wirsing - Rezept Durch sabiangi

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    Folgendes ist Nudel Pfanne mit Kasseler und Wirsing - Rezept. Dieses Rezept von sabiangi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudel Pfanne mit Kasseler und Wirsing - Rezept


    Nudel Pfanne mit Kasseler und Wirsing - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Nudeln
    500 g Kasseler
    1 Wirsingkohl frisch
    0,125 l Brühe
    150 g Crème fraîche
    Öl
    1 Zwiebel
    2 EL Senf mittelscharf
    Salz, Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Nudel Pfanne mit Kasseler und Wirsing - Rezept


    1. Nudeln bissfest in Salzwasser kochen. Den Wirsingkohl waschen und in Streifen schneiden. Zwiebel in Würfel schneiden. Kasseler in mundgerechte Würfel schneiden.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Kasseler rundherum kräftig anbraten. Zwiebeln und den Kohl zugeben und mit anbraten. Nun die Brühe zugießen und alles für 10min garen. Créme fraíche mit dem Senf verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Die Nudeln abgießen und unter die Kasseler Kohl Mischung heben. Senf-Créme-fraíche unterheben und alles unter Rühren kurz erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guten Appetit.



    Nudel Pfanne mit Kasseler und Wirsing - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.03.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 556 (133)
    Eiweiß 11,3 g
    Kohlenhydrate 11,2 g
    Fett 4,7 g


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