Gewürz: Rosmarin-Chilli-Kräuteröl - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Gewürz: Rosmarin-Chilli-Kräuteröl - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gewürz: Rosmarin-Chilli-Kräuteröl - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Rosmarinzweige |
| 2 | Chillischoten getrocknet |
| 500 ml | Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Gewürz: Rosmarin-Chilli-Kräuteröl - Rezept
- Frisch abgeschnittene Rosmarinzweige 1-2 Tage trocknen lassen.
- Chillischoten mit einer Nadel mehrfach einstechen. (Später mit der Nadel nach unten drücken, bis die Schoten nicht mehr nach oben kommen.)
- Beides zusammen in eine Flasche oder ein Glas geben und mit Öl auffüllen.
- 2-3 Wochen möglichst dunkel aufbewahren.
- Danach mit Hilfe von Sieb und Trichter in eine dunkle Flasche umfüllen. (Wenn man keine dunkle Flasche hat, dann sollte man dieses Öl möglichst an einem dunklen Ort lagern.
Gewürz: Rosmarin-Chilli-Kräuteröl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 3701 (884) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Fett | 100,0 g |
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