gefüllte Hähnchenbrust - Rezept durch Lachsschnitte
Hier ist es gefüllte Hähnchenbrust - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lachsschnitte geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
gefüllte Hähnchenbrust - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stück | Hähnchenbrust frisch |
| 4 Stück | Getrocknete Tomaten in Öl |
| 0,5 Stück | Büffelmozzarella |
| Pfeffer, Salz, ital. Gewürzmischung | |
| Kräuter von Fensterbank oder aus dem Garten |
Vorbereitung für gefüllte Hähnchenbrust - Rezept
- Die Hähnchenbrüste säubern und am "dicken" Ende mit einem langen, schmalen Messer einen Einschnitt machen. Die Tomaten und den Mozzarella klein würfeln und mit etwas vom Tomatenöl mischen. Mit Pfeffer, Salz und ital. Gewürzmischung würzen. Frische Kräuter, z. B. Salbei, Basilkum, Rosmarin oder Olivenkraut, klein schneiden und unterheben. Die Mischung in die Hähnchenbrust stopfen und das Fleisch von außen würzen und in der Pfanne braten.
- Dazu gibt es Rosmarinkartöffelchen und Tomatensalat.
gefüllte Hähnchenbrust - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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