Cappelini mit Lachs-Dill-Sahne-Soße - Rezept von heinzelfrau
Folgendes ist Cappelini mit Lachs-Dill-Sahne-Soße - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Cappelini mit Lachs-Dill-Sahne-Soße - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 250 g | Cappelini - Pasta |
| 200 g | Räucherlachs |
| 0,5 Bund | Dill frisch |
| 200 g | Creme/Schmand 20% Fett |
| 100 ml | Gemüsebrühe heiß |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Parmesan gerieben |
Vorbereitung für Cappelini mit Lachs-Dill-Sahne-Soße - Rezept
- Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken. Gemüsebrühe in einen Topf geben, Schmand zugeben und verrühren.
- Räucherlachs in Streifen schneiden, zugeben. Kurz erhitzen. Zitronensaft zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Cappelini nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen. 1 EL Olivenöl untermischen.
- Cappelini mit Lachs-Dill-Sahne-Soße zusammen servieren. Weg mag kann noch Parmesan darüber streuen.
- -- Bilder sind dabei --
Cappelini mit Lachs-Dill-Sahne-Soße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| Fett | 11,7 g |
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