betrunkene Hühnerbrust - Rezept Gesendet von Baisi1511

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    Folgendes ist betrunkene Hühnerbrust - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baisi1511 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für betrunkene Hühnerbrust - Rezept


    betrunkene Hühnerbrust - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Hühnerbrust
    100 gr. Bacon
    Pfeffer aus der Mühle
    0,5 Stück Zitronen unbehandelt
    3 Stück Zwiebeln
    3 Stück Knoblauchzehe
    1 Zweig Rosmarin frisch
    1 Bündel Thymian frisch
    250 ml Weißwein trocken
    200 ml Sahne


    Vorbereitung für betrunkene Hühnerbrust - Rezept


    1. Die Hühnerbruste pfeffern und mit dem Bacon umwickeln. Danach in eine Auflaufform legen (einfetten ist nicht notwendig) Die Zwiebeln und die Zitrone achteln und zu den Brüstchen geben. Den Knoblauch schälen und die ganzen Zehen dazugeben. Die Kräuter dazu und danach mit Weißwein aufgießen. Bei 200 Grad für 30 Minuten in den Ofen. Danach mit der Sahne aufgießen
    2. und auf 160 Grad herunterschalten. Nun noch ca. 30 Minuten im Ofen lassen. Wer möchte kann noch den Saft der übrigen halben Zitrone dazugeben. Es kommt immer auf die Zitrone an ;-) Dazu gab es bei mir Gnocchi und die marinierten Karotten aus meinem Kochbuch.



    betrunkene Hühnerbrust - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1067 (255)
    Eiweiß 2,6 g
    Kohlenhydrate 1,4 g
    Fett 23,3 g


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