Putengulasch mit WOK-Nudeln - Rezept Gesendet von elke42

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    Folgendes ist Putengulasch mit WOK-Nudeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von elke42 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Putengulasch mit WOK-Nudeln - Rezept


    Putengulasch mit WOK-Nudeln - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Putengulasch
    2 EL Öl
    1 EL Berbergewürz
    1 TL Curry
    300 g braune Cremechampignons
    1 Bund Frühlingszwiebeln
    1 rote Paprikaschote
    275 ml Hühnerbouillon
    1 Tasse Magic Asia Soße süß/scharf
    250 g WOK-Nudeln
    1 Msp Wasabi-Paste


    Vorbereitung für Putengulasch mit WOK-Nudeln - Rezept


    1. Putengulasch in mundgerechte Stücke schneiden, in 2 EL Öl gut anbraten und mit dem Berbergewürz und dem Curry würzen.
    2. Die gereinigten Champignons vierteln oder in Scheiben schneiden und zu dem Putenfleisch geben. Ebenso die rote, kleingeschnittene Paprikaschote.Die Lauchzwiebeln werden erst ganz zuletzt zugegeben.
    3. In einem WOK 275 ml Hühnerbouillon aufkochen und die Nudeln hinzufügen. 1 Msp. Wasabipaste unterrühren und 3 Min. unter ständigem Rühren bei kleiner Hitze garen lassen, dann ist die Flüssigkeit aufgesaugt und die Nudeln sind fertig.
    4. Jetzt die Fleisch-Gemüse-Mischung zu den Nudeln geben und mit einer Tasse Asia Soße verrühren.Sofort servieren.



    Putengulasch mit WOK-Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2018 (482)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 6,3 g
    Fett 51,0 g


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