Gnocchi-Auflauf mit Hack - Rezept Durch Nici70

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    Folgendes ist Gnocchi-Auflauf mit Hack - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Nici70 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gnocchi-Auflauf mit Hack - Rezept


    Gnocchi-Auflauf mit Hack - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    450 gr Broccoli frisch gegart
    Salz
    800 gr Gnocchi
    125 gr Kischtomaten
    125 gr Mozzarella
    350 gr Rind Hackfleisch frisch
    Pfeffer
    Öl
    100 ml Rotwein
    200 ml Brühe instant
    50 ml Sahne
    1 -2 El Soßenbinder


    Vorbereitung für Gnocchi-Auflauf mit Hack - Rezept


    1. Gnocchi in Salzwasser kochen, kalt abschrecken.Tomaten halbieren, Käse in Scheiben schneiden.Hack salzen und pfeffern.
    2. Öl erhitzen und das Hack darin anbraten, Wein, Brühe und Sahne zugießen.Soßenbinder einrühren und alles aufkochen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    3. Gnocchi, Broccoli und Tomaten in eine Auflaufform füllen, Hacksoße drüber geben und mit Käse belegen
    4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 grad 25-30 Minute überbacken.guten Appetit



    Gnocchi-Auflauf mit Hack - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.12.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 619 (148)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 7,4 g
    Fett 6,8 g


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