Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept Gesendet von marcella62

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    Hier ist es Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von marcella62 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept


    Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    3 rote Zwiebeln
    1 Apfel säuerlich
    3 Zweige Thymian
    100 ml Olivenöl
    1 EL Honig
    150 g Kokosfett
    Salz
    Zitronenpfeffer


    ZUBEREITUNG Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept


    1. Zwiebel pellen und in kleine würfeln schneiden. Apfel Schälen und ebenfalls in kleine Würfel scheiden. Thymianblätter abzupfen. Die Zwiebeln in 3 EL Olivenöl glasig dünsten. Apfelstücke und Thymianblätter zufügen. Mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken. Honig zufügen und gut verrühren, Masse abkühlen lassen.
    2. Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen, und zur Apfelzwiebelmasse geben. In ein hohes Gefäß umfüllen und abkühlen lassen. Dann das restliche Olivenöl unterrühren und kräftig mit Salz und Zitronenpfeffer abschmecken.
    3. In Gläser füllen und Verschließen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
    4. Nach dem aushärten, bei Zimmertemperatur aufbewahren.



    Vegetarischer Apfel-Zwiebel Brotaufstrich - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 3487 (833)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 6,9 g
    Fett 90,9 g


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