Schweinebraten mit viel Zwiebeln - Rezept von siggili
Hier ist es Schweinebraten mit viel Zwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von siggili geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Schweinebraten mit viel Zwiebeln - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1,5 kg | Schweinebraten |
| 1 kg | Zwiebeln grob gehackt |
| 250 ml | Rotwein herb |
| 0,5 Tube | Tomatenmark |
| 2 EL | Senf grob |
| 1 Dose | Pizzatomaten |
| 3 | Lorbeerblätter |
| Pfeffer - Salz | |
| 2 EL | Öl |
ZUBEREITUNG Schweinebraten mit viel Zwiebeln - Rezept
- Den Braten scharf anbraten und die Zwiebeln zugeben und mitbraten, bis sie eine schöne Farbe angenommen haben. Die Gewürze zugeben und mit etwas Wasser auffüllen und 90 Minutenschmoren lassen.
- Durch die Menge an Zwiebeln braucht man kein Mehl zum binden. Die Sauce ist sämig genug.
- Dazu habe ich Klöße gereicht.
Schweinebraten mit viel Zwiebeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 619 (148) |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 9,3 g |
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