Balsamico-Erdbeeren mit "Knack" - Rezept durch hausgourmet
Folgendes ist Balsamico-Erdbeeren mit "Knack" - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von hausgourmet geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Balsamico-Erdbeeren mit "Knack" - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Erdbeeren frisch und möglichst fest | |
| Dunkler Balsamico und Wasser 1:1 | |
| Brauner Zucker - weißer geht auch |
Vorbereitung für Balsamico-Erdbeeren mit "Knack" - Rezept
- Die grünen Blüten von den Erdbeeren entfernen. Wasser und Balsamico mit 1 Prise Zucker verrühren. Die Erdbeeren in der Balsamicomischung marinieren, dabei ein paar Mal umrühren. Die marinierten Erdbeeren in den Zucker tauchen und auf dem Dessertteller anrichten. MIt einerm Bunsenbrenner (Brulee-Brenner) den Zucker karamellisieren. So einfach kann man Erdbeeren veredeln.
- Auf dem Foto sind die Beeren neben einer Fertigcreme zu sehen.
Balsamico-Erdbeeren mit "Knack" - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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