Biggi`s Salate = Gurkenröllchen mit Wasabicocktailsosse - Rezept By cockingcool

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    Hier ist es Biggi`s Salate = Gurkenröllchen mit Wasabicocktailsosse - Rezept. Dieses Rezept von cockingcool geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Biggi`s Salate = Gurkenröllchen mit Wasabicocktailsosse - Rezept


    Biggi`s Salate = Gurkenröllchen mit Wasabicocktailsosse - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    Wasabicocktailsosse aus meinem KB unter dem Link
    1 mal http://www.kochbar.de/rezept/438331/Sossen-Grundrezept-Wasabicocktailsosse.html
    Weisstoastbrot aus meinem KB unter dem Link
    1 mal http://www.kochbar.de/rezept/438325/Backen-Brot-Weisstoastbrot.html
    Für die Gurkenrolle
    1 Stück Gartengurke
    3 Scheiben Gouda
    100 Gramm Quark Doppelrahmstufe
    0,25 Stück Zwiebel weiss
    1 Stück Ei gekocht
    Basilikumblätter
    Pfeffer und Salz
    weisser Balsamico


    ZUBEREITUNG Biggi`s Salate = Gurkenröllchen mit Wasabicocktailsosse - Rezept


    1. Sie beginnen damit als erstes das Toastbrot zu backen. Anschliessend stellen sie die Wasabicocktailsosse her. Den Gouda auf Küchenfolie plazieren. Die Streifen auf den Gouda plazieren. Die Zwiebel in Microfeine Würfel schneiden. Das Ei in Scheiben teilen.
    2. Den Quark mit der Zwiebel dem weissen Balsamico und den Gewürzen mischen. Nun auf die vorbereiteten Gurkenstreifen schmieren. Pfeffern und Salzen. Nun das Ei darauf verteilen und die Basilikumblatter darauf verteilen. Jetzt rollen sie die Gurkenstreifen auf. Legen sie das ferig aufgerollte Paket für 30 Minuten in den Kühlchrank. Es lässt sich nachher besser schneiden.
    3. Auf einen Teller alles schön anrichten. Ich habe entsprechende Bilder dazu im Rezept online gestellt.
    4. Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi



    Biggi`s Salate = Gurkenröllchen mit Wasabicocktailsosse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.06.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 908 (217)
    Eiweiß 7,1 g
    Kohlenhydrate 2,8 g
    Fett 19,8 g


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