Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept Durch Cookies

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    Folgendes ist Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Cookies geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept


    Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    130 Gramm Lebkuchen
    65 Gramm Mandeln gehackt
    1 Teelöffel Lebkuchengewürz
    2 Eiweiß
    1 Prise Salz
    100 Gramm Zucker
    50 Gramm Zartbitterschokolade
    Pistazien gehackt


    Vorbereitung für Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept


    1. Lebkuchen zerbröseln. (Ich hatte braune Lebkuchen glasiert mit Schokoboden von NETTO und hab auch die Schokolade mit zerhackt.) Lebkuchenbrösel in einer Schüssel mit dem Mandeln und Lebkuchengewürz vermischen.
    2. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Dabei den Zucker einrieseln lassen. Die Lebkuchenmischung vorsichtig unter die Baisermasse heben.
    3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Häufchen der Masse auf die Oblaten geben und auf das Backblech legen.Im Backofen bei 130 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen. Abkühlen lassen.
    4. Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel geben und im heißen Wasser schmelzen lassen. Eine kleine Ecke des Beutels abschneiden und die Makronen damit verzieren. Mit gehackten Pistazienkernen bestreuen und trocknen lassen.



    Cookies' Weihnachtsbäckerei 2010 - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1842 (440)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 56,1 g
    Fett 19,7 g


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