Holundersekt Kalt genießen! - Rezept von guben1966
Hier ist es Holundersekt Kalt genießen! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von guben1966 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Holundersekt Kalt genießen! - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 3 | Holunderdolden |
| 1 | Zitrone |
| 0,125 l | Weinessig |
| 500 g | Zucker |
| 5 l | Wasser |
Vorbereitung für Holundersekt Kalt genießen! - Rezept
- Die Holunderblütendolden abspülen.In einen großen Topf legen, die Zitrone, in Scheiben geschnitten, und den Essig zufügen.Zucker darüberstreuen und zudecken.
- Wenn sich der Zucker gelöst hat, das abgekochte Wasser aufgießen und umrühren.
- Den Saft nach 3 Tagen in dickwandige Flaschen füllen, zukorken (alternativ kann man auch gut gereinigte Limo- Flaschen mit Schraubverschluß nehmen) und kalt stellen.
- Nach etwa 10 Tagen ist der erfrischende Holundersekt genußfertig!
Holundersekt Kalt genießen! - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 150 (36) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | - |
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