Gemüse : WOK Gemüse pur mit China-Reis-Nudeln - Rezept durch Radiergummi
Hier ist es Gemüse : WOK Gemüse pur mit China-Reis-Nudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Radiergummi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Gemüse : WOK Gemüse pur mit China-Reis-Nudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 Gramm | Chinakohl frisch |
| 100 Gramm | Karotten in Stifte geschnitten |
| 100 Gramm | Broccoli frisch |
| 100 Gramm | Paprika rot |
| 100 Gramm | Champignons braun |
| 100 Gramm | Porree frisch |
| 0,5 Stück | Zwiebel gewürfelt |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Ingwer gehackt |
| 1 EL | Chili rot gefroren |
| 1 Stück | Knoblauch gepresst |
| 100 Gramm | Reisnudeln |
| 1 EL | Rapsöl |
| Salz und Pfeffer | |
| Gewürzmischung 5 Sorten |
ZUBEREITUNG Gemüse : WOK Gemüse pur mit China-Reis-Nudeln - Rezept
- Wok-Gemüse-Pfanne
- alle Gemüsesorten putzen, schälen und in feine Stifte oder Stücken schneiden.
- In Rapsöl Zwiebeln und Karotten anschwitzen, Broccolie und Paprika hinzu geben.
- geschnittene Champignon braun hinzu geben.
- Geschnittenen Porree hinzugeben. Mit Gemüsebrühe ergänzen.
- Ingwer und Chilli rot gehackt hinzu geben und mit Salz und Pfeffer (oder Gewürzmischung 5 Sorten) abschmecken
- Wirsing oder Chinakohl dazu geben, und verrühren.
- Reisnudeln mit heißem Wasser übergießen und circa 3 Minuten ziehen lassen.
- Im Sieb abtropfen lassen.
- Die Gemüsepfanne nach 20 Minuten mit den Nudeln ergänzen, verrühren.
- und auf vorgewährmten Teller servieren.
- Guten Hunger !
Gemüse : WOK Gemüse pur mit China-Reis-Nudeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,5 g |
| Fett | 4,0 g |
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