eingelegter Schafskäse - Rezept von gabi-63

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    Hier ist es eingelegter Schafskäse - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für eingelegter Schafskäse - Rezept


    eingelegter Schafskäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Schafskäse
    1 Liter Färberdistelöl
    20 Zehen Knoblauch
    5 gewürfelte Zwiebeln
    1 handvoll Kräuter der Provence, frisch
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für eingelegter Schafskäse - Rezept


    1. Knoblauch in Scheiben schneiden. Käse in mundgerechte Stücke schneiden. Ein großes Glas wird benötigt. Alle festen Zutaten in möglichst vielen Lagen auch die Gewürze und Kräuter in das Glas schichten. Dabei mit den Zwiebeln beginnen. Das Öl muss alles bedecken bis zum Rand. Nach einiger Zeit fehlende Öl nachfüllen.
    2. Das Glas im Kühlschrank geschlossen 3 Tage stehen lassen. Nicht schon kosten. Muss erst durchziehen. Wir essen nicht nur den Käse, auch der Knoblauch und die Zwiebeln sind so was von Lecker !!



    eingelegter Schafskäse - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 18.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1189 (284)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 24,1 g


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