Saft - klarer Apfelsaft - Rezept von Larissa-Jessica
Hier ist es Saft - klarer Apfelsaft - Rezept. Dieses Rezept von Larissa-Jessica geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Saft - klarer Apfelsaft - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 10 Stk. | Äpfel - am besten Mostäpfel oder Fallobst |
| etwas Zucker |
Vorbereitung für Saft - klarer Apfelsaft - Rezept
- Die Äpfel halbieren und in 2 Siebeisätze (für den Dampfgarer) legen. Das ganze mit Zucker bestreuen.
- In den Unteren Teil des Dampfgares eine ungelochte Fangschale und die 2 mit Äpfeln gefüllten darüber schieben.
- Bei 100°C ca. 45 Minuten dampfgaren. Danach den Saft in eine Karaffe füllen, erkalten lassen und dann im Kühlschrank aufbewaren. Evtl. kann etwas Wasser zugefügt werden.
- Wer mag, dann die Äpfel noch durch ein mit einem Küchentuch ausgelegtes Sieb auspressen. Dann geht wirklich kein Saft verloren
- Möchte man den Saft auf Vorrat zubereiten, den Saft noch heiss in ausgespülte Flaschen abfüllen und nochmals 30 min im Wasserbad oder im Dampfgarer Sterilisieren
Saft - klarer Apfelsaft - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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