Lauchstangen im Käse- Schinkenmantel auf Kartoffelpüree - Rezept Durch Anna-Anita

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    Hier ist es Lauchstangen im Käse- Schinkenmantel auf Kartoffelpüree - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Anna-Anita geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lauchstangen im Käse- Schinkenmantel auf Kartoffelpüree - Rezept


    Lauchstangen im Käse- Schinkenmantel auf Kartoffelpüree - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1,5 kg Kartoffeln gekocht
    50 gr Butter oder Margarine
    300 ml Milch
    Salz ,Pfeffer,Muskat
    1 Tl Senf
    3 Stangen Lauch
    6 Scheiben Schinken Schwarzwälder
    6 Scheiben Gouda


    ZUBEREITUNG Lauchstangen im Käse- Schinkenmantel auf Kartoffelpüree - Rezept


    1. Aus Kartoffeln ,Butter und Milch eine Kartoffelpüree herstellen.
    2. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Senf würzen und in eine Auflaufform füllen.
    3. Die Lauchstangen putzen, waschen und halbieren. Dann in Salzwasser ca 10 Min blanchieren . Danach mit kaltem Wasser abschrecken.
    4. Lauch gut abtropfen lassen und mit den Käse und Speckscheiben umwickeln.
    5. Die Lauchstangen auf das Kartoffelpüree legen und bei 200° ca 20-25 Min goldbraun backen



    Lauchstangen im Käse- Schinkenmantel auf Kartoffelpüree - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 276 (66)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 13,3 g
    Fett 0,3 g


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