Lachs - Kartoffel - Puffer - Rezept Gesendet von Angi54

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    Hier ist es Lachs - Kartoffel - Puffer - Rezept. Dieses Rezept von Angi54 geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs - Kartoffel - Puffer - Rezept


    Lachs - Kartoffel - Puffer - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    2 kg. Kartoffel geschält
    2 Stück Zwiebel gehackt
    200 g. Räucherlachs fein geschnitten
    4 Stück Eier
    200 g. Mehl
    1 Teel. Gemüsemeerrettich
    3 Teel. Frischkäse körnig
    2 Eßl. Kräuter gehackt
    Salz, Pfeffer


    Vorbereitung für Lachs - Kartoffel - Puffer - Rezept


    1. Kartoffel grob raspeln, Zwiebel, Eier, Mehl, Käse, Meerrettich und Kräuter untermengen und mitSalz und Pfeffer abschmecken, Lachs unterheben.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Masse wie Kartoffelpuffer braten, dazu schmeckt ein leckerer Blattsalat.Sollte die Masse zuviel Brühe ziehen, vor dem backen abschütten.
    3. Bilder sind dabei.



    Lachs - Kartoffel - Puffer - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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