Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept durch sTinsche
Folgendes ist Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
0,5 Pck. | Vollkornspaghetti |
1 Pck. | pürrierte Tomaten |
Gemüsebrühe, Muskatnuss, Knoblauchpfeffer | |
Salz und Pfeffer aus der Mühle, Chili aus der Mühle | |
Worchestersoße | |
frischer Thymian, Rosmarin, Oregano, Majoran | |
1 Stck. | Parmesan |
1 kleine | Zwiebel |
1 Zehe | Knoblauch |
Öl | |
150 g | Steinchampignons |
Vorbereitung für Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept
- Öl in einer Pfanne erhitzen.Derweil Zwiebel fein würfeln. Dann im heißen Öl anrösten.Mit pürrierten Tomaten ablöschen und zurückschalten.
- Tomatenpürre mit Brühe, Muskat, Knoblauchpfeffer, Salz, Pfeffer, Chili und Worchestersoße würzen.Knoblauch dazupressen.
- Steinchampignons sauber bürsten und in Scheiben schneiden.Öl erhitzen und die Scheiben anrösten.
- Frische Kräuter ganz fein hacken und zum Schluß an die fertig gewürzte Soße geben.
- Spaghetti in Teller geben. Soße darüber geben. Parmesan frisch reiben und Champiognons darüber verteilen.
Vollkornspaghetti mit Tomaten-Champignonsoße - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 13.06.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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