zyprischer salat - Rezept geschrieben von simantov
Folgendes ist zyprischer salat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von simantov geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
zyprischer salat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Kopf | Eisbergsalat frisch |
| 1 | Gurke frisch |
| 1 | Paprika grün |
| 1 | Paprika rot |
| 5 | Tomaten frisch |
| 2 | Zwiebeln frisch |
| 80 gr. | Oliven grün eingelegt |
| 80 gr. | Oliven schwarz eingelegt |
| 1 | Zitronen ausgepresst |
| 4 EL | Olivenöl kalt gepresst |
| 1 türk. | Paprikaschote grün geröstet - pro person |
| Salz+Pfeffer | |
| 100 gr. | Challoumi pro person |
| 200 gr. | Schafskäse bulgarisch |
Vorbereitung für zyprischer salat - Rezept
- die tomanten, gurke entkernen u. zusammen mit den 2 paprika würfeln.die zwiebeln zu streifen schneidenden eissalat schneiden .
- zitronensaft, olivenöl sowie salz+pfeffer zugebenden schafskäse zerbröckeln, die oliven klein schneiden dazugeben u. alles mischen.nochmals abschmecken und kurz ziehen lassen
- die türk. pfefferschoten kurz anrösten u. zusammen mit dem challoumi u. baguette servieren.
- da meine airline mittlerweile für die boardverpflegung geld kassiert, hatte ich mich bei der zwischenlandung auf zypern sofort an die salatbar gestürzt. das rezept habe ich mir dort geben lassen.für den rückflug hatte ich mir selbstverständlich genug boardverpflegung eingepackt.btavon - guten appetit
zyprischer salat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.01.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1695 (405) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| Fett | 41,1 g |
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