Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept von eiskristall79
Hier ist es Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept. Dieses Rezept von eiskristall79 geschrieben und kann für 14 Portionen serviert werden.
Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept
Zutaten für 14 Personen
| 1 | Pizzabrot |
| 6 | Tomate frisch |
| 1 Glas | Oliven schwarz |
| 7 Scheiben | Käse |
| 200 g | Blauschimmelkäse nach Wahl |
| 2 Bälle | Mozarella |
ZUBEREITUNG Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept
- Pizzateig zubereiten (siehe mein Rezept für Pizza mit Ruccola und Parmaschinken) und als Brot backen. Auskühlen lassen.
- Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Oliven abtropfen lassen und halbieren.
- Das Brot in ca 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit den Tomaten und Oliven belegen. Anschliessend den Blauschimmelkäse in dünne Scheiben schneiden, halbieren und ein Stück draufgeben. Den Scheibenkäse halbieren und ebenfalls aufs Brot geben. Zum Schluss den Mozarella in Scheibchen schneiden und mit einer Olive garniert obenauf setzen und das ganze im Backofen bei 200 °C überbacken.
Pizzabrot mit Tomaten, Oliven und Käse überbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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