Panierter Spargel - Rezept durch binchen70
Hier ist es Panierter Spargel - Rezept. Dieses Rezept von binchen70 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Panierter Spargel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 10 | Spargel frisch |
| 10 Scheiben | Schwarzwälder Schinken |
| 1 | Ei |
| Paniermehl | |
| Pfeffer, Salz ,Zucker, ÖL |
ZUBEREITUNG Panierter Spargel - Rezept
- Es ist soweit, bei uns gab es gestern den ersten Spargel 2009. Hier nun das Rezept
- Den Spargel schälen und mit etwas Salz und Zucker bissfest garen.kurz abkühlen lassen
- je eine Spargelstange in eine Scheibe Schinken wickeln.Das Ei aufschlagen und den gewickelten Spargel erst durch das Ei und dann durch das Paniermehl ziehen so das der Spargel von allen Seiten schön paniert ist.
- In etwas ÖL goldbraun anbraten.
Panierter Spargel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.04.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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