Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept von mira
Folgendes ist Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
180 g | Bratwurst fein |
500 g | Kartoffel geschält frisch |
2 mittelgross | Zwiebeln |
2 EL | Öl |
250 ml | Brühe |
Salz | |
Chiliflocken rot |
Vorbereitung für Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept
- Wurst der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden, Kartoffeln würfeln, Zwiebeln pellen, vierteln und in Streifen schneiden.
- Öl erhitzen, Bratwurst darin anbraten. Kartoffeln dazu geben und mitbraten, dann die Zwiebeln dazu kurz andünsten.
- Brühe angießen, mit Salz und Chili würzen und abgedeckt garen, bis die Kartoffeln gar sind. Evt nachwürzen.
Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 28.05.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 523 (125) |
Eiweiß | 4,5 g |
Kohlenhydrate | 7,5 g |
Fett | 8,5 g |
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