Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept Gesendet von mira

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    Folgendes ist Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von mira geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept


    Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    180 g Bratwurst fein
    500 g Kartoffel geschält frisch
    2 mittelgross Zwiebeln
    2 EL Öl
    250 ml Brühe
    Salz
    Chiliflocken rot


    Vorbereitung für Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept


    1. Wurst der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden, Kartoffeln würfeln, Zwiebeln pellen, vierteln und in Streifen schneiden.
    2. Öl erhitzen, Bratwurst darin anbraten. Kartoffeln dazu geben und mitbraten, dann die Zwiebeln dazu kurz andünsten.
    3. Brühe angießen, mit Salz und Chili würzen und abgedeckt garen, bis die Kartoffeln gar sind. Evt nachwürzen.



    Kartoffel-Bratwurst-Pfanne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.05.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 523 (125)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 7,5 g
    Fett 8,5 g


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