Backofenfrikadellen - scharf - Rezept von Brimsen
Hier ist es Backofenfrikadellen - scharf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Brimsen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Backofenfrikadellen - scharf - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | gem. Gehacktes |
| 2 | Eier |
| 2 kleine | Zwiebeln |
| 1 EL | Rosenpaprika |
| 1 TL | Chiliflocken |
| 1 TL | Cayennepfeffer |
| 2 EL | scharfer Senf |
| 1 EL | Ajvar / scharf |
| schwarzer Pfeffer und Aromat oder Salz nach Geschmack | |
| 1 | trockenes Brötchen |
Vorbereitung für Backofenfrikadellen - scharf - Rezept
- Das Brötchen einweichen. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Das Gehacktes mit den o.g. Zutaten und den kleingeschnittenen Zwiebeln gut vermischen. Das Brötchen sehr gut ausdrücken und mit unter die Gehacktesmasse kneten.
- Nun gleichgroße Frikadellen formen. Dafür nehme ich immer einen Eisportionierer. Die Frikadellen sind dann zwar relativ klein, aber garen alle gleichmäßig schnell.
- Auf ein Backblech legen oder auf ein Gitterrost, dann aber ein Backblech darunter schieben. Sokann das Fett besser abtropfen.Die Frikadellen nun für ca. 25-30 min in den vorgeheizten Backofen (Umluft - 180 Grad).
- Wir mögen diese Variante der Frikadellen zwischendurch sehr gerne, weil sie ohne zusätzlichesFett zubereitet wird. Es ist sehr erstaunlich, wieviel Fett hinterher auf dem Backblech ausgetretenist.
- Guten Appetit!
Backofenfrikadellen - scharf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 15,1 g |
| Fett | 6,6 g |
Das war Backofenfrikadellen - scharf - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Backofenfrikadellen - scharf - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Backofenfrikadellen - scharf - Rezept Gesendet von Brimsen finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Backofenfrikadellen - scharf - Rezept Gesendet von Brimsen mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2017/10/backofenfrikadellen-scharf-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.