Einmachen: Stückige Erdbeer-Marmelade - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Einmachen: Stückige Erdbeer-Marmelade - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Einmachen: Stückige Erdbeer-Marmelade - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Erdbeeren frisch |
| 1 | Zitrone frisch |
| 1 Päckchen | Gelierzucker 2:1 |
| 1 Prise | Pfeffer weiß gemahlen |
ZUBEREITUNG Einmachen: Stückige Erdbeer-Marmelade - Rezept
- Erdbeeren waschen, das Grüne entfernen und in kleine Stücke schneiden. Zitrone auspressen.
- Erdbeeren, Zitronensaft, Gelierzucker und Pfeffer in eine Schüssel geben und gründlich miteinander verrühren. Über Nacht (besser noch länger) stehen lassen.
- Am nächsten Tag in einen großen Topf geben, unter ständigem Rühren aufkochen und 4-5 Minuten kochen lassen.
- Anschließend in Twist-Off-Gläser füllen, diese fest verschließen und einige Minuten auf den Kopf stellen.
Einmachen: Stückige Erdbeer-Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 154 (37) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 6,7 g |
| Fett | 0,4 g |
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