Makkaroni-Zucchini-Auflauf - Rezept geschrieben von julchen_chris84
Folgendes ist Makkaroni-Zucchini-Auflauf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von julchen_chris84 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Makkaroni-Zucchini-Auflauf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 340 g | Makkaroni |
| 2 große | Zucchini |
| 1 TL | Margarine |
| 150 g | Joghurt fettarm |
| 250 ml | Milch fettarm |
| 3 | Eier |
| 6 EL | Schnittlauch |
| 6 EL | Käse gerieben fettarm |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühepulver | |
| etwas Soßenbinder |
ZUBEREITUNG Makkaroni-Zucchini-Auflauf - Rezept
- Makkaroni nach Packungsanweisung bissfest garen. Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.
- Joghurt, Milch und Eier gründlich vermengen und mit Salz, Pfeffer, Paprika, Gemüsebrühe (ca. 1-2 TL) und Schnittlauch abschmecken. MIt etwas Soßenbinder andicken. Auflaufform mit Margarine einstreichen und abwechseln Zucchini und Nudeln schichten, zuletzt die Eiersoße darübergeben und mit Käse bestreuen.
- Bei 200° Umluft ca. 30 min backen. Guten Apettit!
Makkaroni-Zucchini-Auflauf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 267 (64) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 6,2 g |
| Fett | 2,7 g |
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